缺鐵是最常見的營養缺乏症之一，在小孩與女性的發生率最高。根據統計，約有50-70%的健康女性及6-10%的小孩有程度不等的鐵缺乏情形。
鐵質缺乏可能造成的症狀：
1、貧血、容易疲倦，食慾不振。
2、口腔黏膜發炎，抵抗力差、容易反復感染。
3、容易吸收環境中的鉛及鎘並中毒。
4、懷孕婦女可能造成早產或胎兒體重過輕。
缺鐵是最常見的營養缺乏症之一，在小孩與女性的發生率最高。根據統計，約有50-70%的健康女性及6-10%的小孩有程度不等的鐵缺乏情形。
鐵質缺乏可能造成的症狀：
1、貧血、容易疲倦，食慾不振。
2、口腔黏膜發炎，抵抗力差、容易反復感染。
3、容易吸收環境中的鉛及鎘並中毒。
4、懷孕婦女可能造成早產或胎兒體重過輕。
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