彩虹

   

女性一生中多有耗血或失血。平時若不善於養血，則易引起貧血，
出現心慌、頭暈、面色蒼白、失眠等血虛病。
對此除請醫生治療外，還可採用以下方法進行自我調理。

1．生活的調理 ：保持心情舒暢，避免劇烈活動、勞累。
     體位改變應緩慢進行，以免產生急性腦缺血而暈倒。

2．飲食的調攝 ：多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物，
    如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不飲茶，
    茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質的吸收。胃酸缺乏(如萎縮性胃炎、
    胃切除術後)者可適當口服些稀鹽酸。
    鹽酸能將食物中的鐵游離化，增加鐵鹽的溶解度，有利吸收。
    吃一些維生素C，有利食物中鐵的吸收。
    使用傳統的鐵鍋煎炒食物，鍋與鏟之間的磨擦會產生許多微小的碎屑，
    在加熱過程中，鐵可溶於食物之中，故鐵鍋是一種很好的補血器皿。

3．食療補血
　  @蓮子桂圓湯：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。
     將蓮子泡發後去皮、心洗淨，與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，
     加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。
     睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每週服用1～2次。
     此方具有補心血、健脾胃功效，適用於貧血乏力、
     神經衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

　 @豬肝粥：豬肝(其他動物肝臟也可)100～150克，粳米100克。
    先將豬肝洗淨切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、薑、油、
    鹽各適量，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。
    日服1劑，分數次食用。此方具有益血補肝、明目的功效，
    適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

　 @當歸羊肉：湯山羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋裝)，
    同放沙鍋內，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時放入生薑25克
    和食鹽適量，吃肉喝湯，經常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。

　 @杞子紅棗煲雞蛋：枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個，
       同煮，蛋熟後去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。
       有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。
       可治療貧血症，還可用於體質虛弱、頭暈眼花、
       健忘失眠、視力減退的調理。

    文章來源：大中華健康網