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凍齡人生三大原則:

1. 維持代謝:每天4份植物性蛋白配合每週2次心肺運動維持代謝


2.ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ膚質:多攝取卵磷脂含量高及含抗氧化成份的食物,如:水煮蛋無糖高纖豆漿,補充細胞膜營養來源,保持皮膚彈性有光澤,以及每天至少2000 c.c的飲水量

3. 早睡早起:每天晚間十點到凌晨二點是人體自動修復的精華時段,早點上床睡覺去,培養正常作息的時間表,拒絕油炸物和甜食,遠離菸酒,可以少花許多錢買保養品喔!

壞處(感覺基本上只對於有胃疾的朋友有壞處Q___Q)

它含有某些抗營養因素,不僅不利於人體對養分的消化吸收,反而有害健康。

比如說豆類中含有抑製劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。

對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情或者引起胃腸脹氣。

豆類中含有一定量低聚醣,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。

胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,

而豆類及其製品富含蛋白質,其代謝產物增加腎臟負擔,宜禁食。

豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,

會加重腎結石的症狀,所以腎結石患者也不宜食用。

 

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