彩虹

這篇雖然是轉寄的，但是我在7、8年前曾經吃了一段時間，
對膝蓋常常會有怪聲、疼痛真的很有效。

因為體驗過所以轉寄給大家參考！
金黃色葡萄乾就是白葡萄乾，新竹中央路賣南北貨的都有賣，
一次買4斤（1斤120-150元）會便宜些。

１.食管癌：吞咽食物有遲緩、滯留或輕微梗噎感，可自行消退，
但數日後又可出現，反復發作，並逐漸加重。或在吞口水或吃東西時，
總感覺胸骨有定位疼痛。平時感覺食管內有異物且與進食無關，
持續存在，喝水及咽食物均不能使之消失。⋯⋯　　

２. 胃癌：突然出現原因不明的消化不良症狀，而且比較頑固、進展快；

■ ★ 長白頭髮是體內在抗癌？★

 【導讀】：白頭髮主要和以下因素有關：遺傳、精神因素、酪氨酸酶缺陷等。

專家直接否定了「長白髮是在抗癌」的說法，認為這種說法並沒有科學根據，

臨床上也沒有證明白髮多的人不容易患上癌症。

▲說法一：白髮不能拔，否則越拔越多

1.紫菜除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分。
　　
2.芝麻它的“亞麻仁油酸”可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥就輕鬆得多。
　　
3.香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪積聚，是減肥時候的理想食品。
　　

你知道女中醫師投票第一名的抗老食物是什麼？跟她們偷學一些，可保你擁有源源不絕的活力。

「你早餐吃了沒？有沒有吃飽？下次來我幫你準備！」相約一大清早採訪，張却醫師帶著慈母般的親切笑容殷殷垂詢，她覺得一天之中早餐最重要，「要吃得像皇帝，」她說。現代女中醫深諳老祖宗講究醫食同源道理，並運用在生活中，為全家大小打理好健康底子。
對於女性40歲以後新陳代謝變慢、容易發胖，女中醫也有方法應對。綜觀女中醫的餐桌上，午、晚餐份量很少，澱粉類主食不多，大半是清淡少油的當令蔬菜、蒸魚和水果。但其中必定有道可以吃到飽的「一鍋湯」料理。一鍋湯是女中醫吃不胖、不會老的窈窕祕密。

可以是充滿各種生鮮菇類的百菇湯；也可以加入牛蒡、山藥和黑、白木耳及撒上大量三星蔥的高纖湯；沒時間的人可試試最簡單的海帶芽泡湯打上蛋花，這些纖維含量高及含有膠質的食材，有助排便，讓腸胃定期做個大掃除，「有進有出才健康，」吳明珠提到，偶爾貪點口腹之慾時，就會利用一鍋湯來平衡一下。

在日常生活中，你可以多親近哪些會帶來健康的快樂食物呢？ 

(1) 深海魚
全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，
還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，
即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。 

*減肥消脂 方法

@減肥消脂方法1、運動是脂肪的“助燃劑”

無論是“燃燒脂肪”或者“燃燒熱量”，這些說法都不過是消耗身體能量的一個形象比喻。身體裡的能量以多種方式存 在，比較輕鬆的運動只能讓身體裡的糖轉化成能量，只有當運動達到一定的強度，才會動用到身體裡的脂肪。可以說，“運動”就好比是一種脂肪燃燒的“助燃 劑”，運動的時間越長，強度越大，那麼脂肪就會燃燒得越快，似乎最後能轉變成水汽蒸發掉，消除一身贅肉。

每天堅持快步走30分鐘就是一個有效減肥的例子，這種方式適合於任何一個想要消耗更多熱量的人。當你在運動的時候，身體裡的能量必須被消耗以滿足你的行為需要，這樣你才會繼續讓腿向前邁進，讓胳膊配合你的平衡，時間較長的快步走已經可以讓你感覺到渾身微微發汗，並且有疲憊感。在你已經筋疲力盡停止運動的時候，你的身體仍然會繼續消耗熱量，這種 持續性消耗大概會在24小時之內加速你的新陳代謝，因此，一天一次高強度的運動就基本夠你消耗那些攝入的熱量，並且開始動用囤積的脂肪了。

@減肥消脂方法2、每天要喝8杯水

每天你都在號召身體要多多消耗熱量，以最大的可能讓自己多發生一些動作。與此同時，身體也在不斷地消耗水分，因此你需要保持身體液態平衡，吸收和利用好攝入的水分。

*10大清宿便方法

@早上空腹喝水法：每日起床後空腹喝下500C.C.加鹽的冷開水。

營養師解讀：只要是冷的飲料或水分，在腸胃空腹時都有刺激腸胃蠕動的效果，而且越冰刺激效果越好，建議不需加鹽，以免高血壓患者因鹽分中的金屬離子造成腎的負擔。

@優酪乳加綠茶粉：大罐優酪乳加上2茶匙綠茶粉，空腹時喝下。

營養師解讀：優酪乳可以改變腸內細菌生態，幫助益菌生長，對便秘及脹氣者都有效。綠茶粉含大量纖維，也可以幫助腸胃蠕動，兩者相加效果更好，不過腸胃不好的人建議不要空腹喝，以免拉肚子。

@蘋果牛蒡汁：一顆蘋果加上一根牛蒡打成汁，空腹喝。

*敲膽經的好處   

中醫常說，『症現於四肢五官，病存於五臟六腑』，當臟器功能失調時，

只要刺激相關的經絡就能有效強化臟腑機能，最簡單又方便的健身好方法，就是敲經絡。

 膽經是一條從頭到腳的經絡，在大腿外側的一段，只有一條膽經。

 膽經不通的人，大腿外側會堆積脂肪 ( 實際上是人體排不掉的垃圾 )。

 愛好強烈運動的人，這些垃圾就會往下流動，而堆積在小腿肚上。

@胃脹氣

腹部脹氣是胃腸疾病常見的症狀。尤其大腸激躁症病人，
常伴隨便秘或腹瀉出現。正常人腸道內之氣體不超過200cc，
一天排氣平均600cc，排氣10次左右。排氣太少，空氣太多就會脹氣。

肝功能不正常宜找胃腸肝膽科醫師檢查是否B或C型肝炎、
脂肪肝或酒精肝、膽道病引起，一般是不會引起胃腸脹氣的。

 1.空腹吃蕃茄：含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，
                          凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口—幽門堵塞，
                           使胃裡的壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。

2.空腹吃柿子：含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，具有很強的收斂作用。
                         在胃空時遇到較強的胃酸，容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。

夏天天氣熱、生活步調快，加上壓力大、睡不好，容易心火過旺，
此時，吃味甘、性寒的瓜果類，可以消暑、解渴、利尿。

以西瓜來說，可以快速補充水分、電解質和維生素C，是夏日午後消除疲勞的良伴。
不過，寒性體質或是腸胃不好、容易腹瀉的人，吃西瓜應以一份為限。

夏季常見溫熱性水果

衛生局食管科表示，要去除容易累積農藥的部分，

@包葉菜類蔬菜（甘藍菜、結球萵苣）應去除外葉後，再剝成單片沖洗，

@小葉菜類（小白菜、菠菜）則是於近根處切除後，直立沖洗。